Fueron producidos mediante métodos ecológicamente seguros bajo protocolo INTA

Por primera vez, fruticultores del Noreste de la Provincia de Buenos Aires están cosechando duraznos de calidad diferenciada, producidos bajo un protocolo elaborado por el INTA San Pedro. 

La experiencia -de la que participan la Municipalidad local y el Instituto de Desarrollo Empresarial Bonaerense -IDEB- constituye un paso hacia la certificación de la fruta con la consiguiente mejora de la competitividad.

La producción integrada de la variedad Flordaking implicó el empleo de métodos ecológicamente seguros durante el desarrollo de las plantas y el manejo del monte frutal, la cosecha y el empaque. Se minimizó el uso de agroquímicos haciendo énfasis en la protección del medio ambiente y la salud humana. 

El objetivo del trabajo es asegurar la comercialización de la fruta en el mercado local y adecuarse a la demanda de los mercados internacionales, trazando la calidad desde el origen y brindando al consumidor información del producto en todo el proceso. 

Informes: Ing. Agr. Juan Carlos Lucero o Lic. Mariana Piola (EEA San Pedro) - E-mail: frutaintegrada@correo.inta.gov.ar 

Fuente: Inta Informa Nº 154